alkor_alkor: (PhD)
alkor_alkor ([personal profile] alkor_alkor) wrote2008-08-18 03:48 pm

Бразильское: Сок, по которому я буду скучать



А вот из этих плодов товарищи бразильцы давят сок. ОЧЕНЬ вкусный (при том, что в Бразилии с её изобилием фруктов соки вообще вкусные). Выглядит так, будто сок этот практически играет в странах Латинской Америки ту же роль, что и апельсиновый сок в Северной Америке или Европе. В индийском Гоа этот сок сбраживают, перегоняют несколько раз и получают сорокаградусный фенни (он же, как его назвали мои родители, "феня") -- и это, увы, единственный вид, в котором этот сок может до нас доехать, как я понимаю. А жаль.

Кстати, везде, где бразильцы подавали свои соки, они подавали к ним сахар и ложечку. Странные люди.

UPD: http://brasileiro-ru.livejournal.com/69474.html ;)

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting